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Les Jardins Saint-Sacrement
Location : Quebec City QC CA
Il travaille en étroite collaboration avec le chef et le reste de l’équipe à l’administration de l’ensemble des activités de la cuisine afin d’offrir aux résidents un repas de qualité tout en maintenant une rentabilité. Dresser, s’il y a lieu, des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire;…